Средство для чистки кофемолок „Puly Grind Crystals“, 10 × 15 г

„Puly Grind Crystals“ — кристаллы в порционных пакетиках для чистки жерновов

Крахмальные кристаллы для чистки жерновов кофемолок, в том числе встроенных в суперавтоматические кофемашины, — без разборки. В коробке 10 пакетиков по 15 г.

„Puly Grind Crystals“ — выпускаемые итальянской компанией „Asachimici“ кристаллы для чистки жерновов кофемолок. Их перемалывают, как кофейные зёрна, поэтому разбирать кофемолку и менять настройку помола не нужно. При регулярном применении на жерновах и в камере помола не скапливаются отложения кофейных масел и прогорклые или заплесневелые остатки молотого кофе. На упаковке указано, что кристаллы подходят для плоских и конических жерновов. В каждом пакетике — одна доза.

Кристаллы состоят из натурального крахмала без глютена (80–90 %) и воды (10–20 %); по данным производителя, аллергенов в них нет. Они также очищают кофемолку от остатков ароматизированного кофе (например, со вкусом шоколада или ванили), а перед помолом кофе без кофеина — от остатков обычного. По словам производителя, возможные следы кристаллов не ухудшают аромат и крему эспрессо и безвредны для людей с целиакией или диабетом.

Область применения

• Кофемолки, в том числе кофемолки-дозаторы.
• Суперавтоматические кофемашины со встроенной кофемолкой.

Способ применения

Дозировка. На одну чистку — 1 пакетик (15 г); для кофемолок в магазинах кофе — 2 пакетика.

Кофемолка:

1. Освободите бункер от зёрен; если у кофемолки есть дозатор, удалите из него и молотый кофе.
2. Высыпьте содержимое пакетика прямо на жернова.
3. Снова засыпьте зёрна в бункер.
4. Включите кофемолку и дайте перемолоться всем кристаллам.
5. Первые две порции молотого кофе выбросьте.

Суперавтоматическая кофемашина:

1. Насколько возможно, освободите бункер от зёрен.
2. Высыпьте в бункер содержимое пакетика и снова засыпьте зёрна.
3. Не меняя настройку помола, приготовьте две порции кофе и вылейте их.
4. Дальше пользуйтесь кофемашиной как обычно. При необходимости повторите чистку.

Производитель советует чистить жернова каждый вечер или хотя бы раз в неделю, лучше всего — в выходной день заведения.

После чистки проверьте молотый кофе: помол должен быть равномерным, без постороннего запаха и плесени. При необходимости повторите чистку; если помол остаётся неравномерным, возможно, жернова пора менять. Бункер для зёрен и дозатор тоже должны быть чистыми: жировые остатки в бункере производитель советует удалять 1 % раствором порошка „Puly Caff“.

Осторожно: не подносите пальцы, щётки и другие предметы к жерновам работающей кофемолки. В паспорте безопасности производителя кристаллы не классифицируются как опасные, однако не вдыхайте пыль, а если она образуется, пользуйтесь плотно прилегающими защитными очками и противопылевой маской. При попадании в глаза снимите контактные линзы и сразу промывайте глаза большим количеством воды не менее 10 минут, держа веки открытыми; если дискомфорт не проходит, обратитесь к офтальмологу. Средство не содержит консервантов. Храните плотно закрытую упаковку в недоступном для детей сухом, прохладном и проветриваемом месте при температуре не выше 20 °C, вдали от отопительных приборов и солнечных лучей.

Технические характеристики